Hidropónia Ante la Crisis

La hidróponia, es una técnica de producción de cultivo basado unicamente en agua como fuente de alimentación para la planta, al agua se le agregan nutrientes y de esta forma el cultivo logra desarrollarse de una forma estupenda. Y bien, ¿Qué tiene que ver la hidropónia con la crisis económica y sequías?
La respuesta es sencilla, ahorro en agua. Cómo se podría ahorrar agua en un sistema que utiliza agua únicamente como fuente de alimentación para la planta, la respuesta se encuentra en el reuso y recirculación del agua. Cuando nosotros regamos una planta en el suelo o el sustrato, mucha de esta agua se queda en la misma, y a la vez se dispersa, evitando así que la planta pueda tomar el máximo de esta, tomando en cuenta de que las plantas tampoco utilizan toda el agua que le suministramos.  El sistema de hidropónia al no tener sustrato, toda el agua que le proveemos a la planta o es empleada por la planta, o es reciclada para ser reutilizada nuevamente para riego de la planta. Esto nos elimina toda la pérdida del agua al ser suministrada en un sustrato. Por lo que la evaporación es el único medio por el que se puede perder agua útil.
Con la hidropónia se pueden producir una ámplia varidedad de cultivos, desde jitomates y calabazas hasta fresas y lechugas. Con la cantidad de nutrientes suministrada correctamente el cultivo puede adquirir una calidad superior al que se vendría produciendo en sustrato.
La hidropónia en invernadero es altamente rentable y es un método muy eficaz ahorrando costos y escacez de agua.